Förbered bladspenat - ta bort stjälken med knep

Färsk bladspenat är en mycket speciell behandling, även om du har jobbat tidigare. Det är värt det! Här är ett tips om hur du tar bort stammen med ett trick.

Vissa människor äter stjälken av blad spenatblad, det är fullt av fiber. Jag gillar inte att tugga på det, så jag tar bort det. Även om detta är arbete för en som har dödat far och mor, men resultatet rättfärdigar ansträngningen. Fin, öm spenat, utan att skrapa i halsen.

Och det är enkelt:

Arket viks tillsammans med ryggen, tar tag i handtaget och kan nu helt enkelt dra av bladribben upp till toppen.

Det är också bra, om du vill fylla de stora spenatbladen är de platta.

Ansa fänkål | April 2024