Cookie med kanel: Super läckra julkakor
tid
Beredningstid: 45 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Vilotid: 10 timmar
Total förberedelsetid: 10 timmar 55 minuter
Cookiesäsongen har börjat! Homebaked smakar alltid bäst. Det behöver inte alltid vara detaljerade skapelser. Enkla smörkakor underskattas ofta. Med rätt recept och en kärleksfull prydnad, dekorerar de varje tallrik. Ausstecherle kan också vara bra när barn förbereder sig. De små kan låta sin kreativitet springa fri och kommer att ha mycket kul bakning.
ingredienser
för 3 ark (cirka 50 kex)
- 250 g mjöl
- 75 g socker
- 1 paket vaniljesocker
- 190 g smör
- 1 ägg
- 1 msk kanel
beredning
Alla ingredienser knådas ihop väl. Om degen är för klibbig, tillsätt lite mer mjöl. Packa in degen i fästfilmen och placera i kylen över natten.
Rulla inte ut degen för tunn. Med olika former kan julkakorna nu göras.
dekoration
- 2 äggulor (läckra kokosnötter makron kan göras med rester protein)
- 2 matskedar grädde
- Färgglada strössel
För dekorationen, blanda två äggulor med 2 matskedar grädde och täck kakorna med dem. Nu kan de dekoreras med färgglada strössel. Så du kan ge dina renkakor ansikten och dekorera dina julgrankex med färgglada bollar. Jag färgade också en tredjedel av äggula-och-grädde-blandningen med röd mat och använde den för att måla mina julstövlar. Det finns inga gränser för fantasin!
Julkakorna blir det bakade vid 175 grader i cirka 10 minuter, De är redo när de tar på sig en gyllenbrun färg och kan enkelt flyttas fram och tillbaka på plattan med spateln.
Efter kylning placeras de i en tennlåda för lagring och lagras svalt (t.ex. i källaren). Så de förblir trevliga och mjuka och håller länge.
Ha kul bakning!
