Ersättning för hjälp med ostkaka
För många recept för ostkaka anges ett ostkakestöd i ingredienslistan. En enkel ersättning för detta med samma effekt är puddingpulver.
Jag har nyligen provat ett nytt cheesecake recept som inkluderade cheesecake hjälp. Eftersom jag inte hade dem i huset har jag varit med om vad jag kan ta som ersättare.
Naturligtvis försökte jag detta tips med puddingpulveret och resultatet var imponerande.
Förhållandet var ett paket vaniljsåspulver, per 1 kg keso och cirka 200-250 g socker. Ha roligt bakning!
