Stekt kålrabi (mycket billig maträtt)
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Om jag har köpt en kålrabi igen och fortfarande inte vet vad jag ska göra med den, gör jag mig till ett läckert mellanmål.
ingredienser
- 1 kålrabi
- 1 ägg
- Brödsmulor med lite salt
- Fett för pannan
beredning
- Först skalar jag kohlrabien och skär den i tunna skivor (ca 1 cm). Sedan lagar jag kohlrabien i en kruka lite mjuk så att det inte tar evigt att steka.
- Under tiden när kohlrabien lagar mat öppnar jag ett ägg i en tallrik och förbereder en sekund med brödsmulor.
- Om kålrabien är mjuk, lägger jag den i ägget och sedan i brödsmulorna. Du kan lägga till lite salt i brödsmulorna så att det smakar kryddigare.
- Sedan lägger du bara kohlrabi-skivorna i stekpannan och steker den fint.
Så jag behöver inga tillskott. Jag gillar det också.
Prova och berätta om dina erfarenheter. Ha kul att laga mat!
