Rom kokosnöt dröm (utan bakning)
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 10 min.
En godbit vid jultiden, snabbt avslutad och säkert snabbt ätit: rom-coco-dröm (utan bakning).
ingredienser:
- 380 g pulveriserat socker
- 1 msk vaniljesocker
- 250 g smör
- 130 g kokosflingor
- 1 msk kakao
- 4-5 msk rom
- Kokosflingor för strö och / eller hela, oskalade mandlar
- Bakpapper eller färgglada konfektyrkapslar
beredning
- Rör om smör med socker och vaniljesocker tills det är krämigt, tillsätt gradvis rom, kakao och 130 g kokosflingor.
- Strö över kokosflingor eller hälften med kokosflingor och den andra halvan, var och en med en hel, oskalad mandelfyll och sval med en sked med högar på bakpapper eller redan i färgglada konfektyrkapslar.
- När de har blivit solida: bara njut.
