shashlik pan
tid
Total förberedelsetid: 2 timmar och 30 minuter
En super enkel, super läcker mat som är helt festvänlig. Du kan förbereda det underbart och ha tid för dina gäster.
Detta recept räcker för 8 - 10 personer.
1 1/2 kg blandad gulasch och 700 g köttfärs (nötkött eller blandat) med 500 g tärnad, rökt rökt mage, 500 g tärnad lök, blanda 500 g paprikasnitt i remsor och lägg i en stor eldfast skål med lock - jag tar det gås långpanna.
Blanda en flaska shish ketchup (800 ml), 400 ml ketchup och 150 ml buljong, värm i en kastrull och smak till med salt, peppar, paprika och chili. Häll över köttet, täck på det och i 2 timmar vid 180 till 200 grader i ugnen.
Det smakar bäst med pommes frites eller ris och sallad.
