Små potatispannkakor från färdig klimpdeg
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Detta är ett snabbt mellanmål som bara kräver ett paket med beredd deg från kylaren och 1 eller 2 ägg och 1 liten riven lök.
ingredienser
- 1 paket färdig klimpdeg
- 1-2 ägg
- 1 liten lök
beredning
- Klimpdeg för de så kallade "råa" klimparna läggs i en skål, blandad med lite salt, peppar, 1 eller till och med 2 ägg och en riven lök.
- Det gör en belagd panna varm och fastnar med en sked från små kammar, som slätas ut i pannan och stekas långsamt i olja. Vänd en gång! När de är ljusbruna är de klara.
tips
De smakar mycket bra med grön sallad. Du kan också servera en dupp av gräddfil och öringkaviar.
Söta munar föredrar äpplesås med kanel och socker.
Mina barn gillade att äta dem kalla på bröd, med gräslök.
