Kilar (potatiskilar) från ugnen
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Total förberedelsetid: 35 min.
Idag ett recept på läckra potatiskilar.
beredning
- Rengör noggrant 750 g potatis med en grov svamp, huden ska vara ljusbrun.
- Skär potatisarna i 6 till 8 kolumner vardera och lägg i en skål.
- Tillsätt 2 matskedar olja, 1 tesked salt, lite peppar och blanda väl.
- Lägg potatiskilarna på en bakplatta och baka i 25-30 minuter vid 180 ° C.
Beroende på vad de serveras ger jag fortfarande örter till oljan.
Att fiska:
Persilja och dill.
Till fläsk:
Marjoram eller kumma.
Till kyckling:
Peppar och curry.
Att lamma:
Rosmarin och timjan.
- Med ett dopp gräddfil och örter kan det också ätas ensamt som huvudrätt.
info: Mängden 750 g passar exakt på en spisplatta.
