Sura nudlar
Ett litet tips från mig nu som sommaren är här, ett läckert recept, perfekt för en grill eller bara däremellan:
Koka 500 g spaghetti al dente, tappa (skåll inte med vatten) i en stor skål, tillsätt en god mängd olivolja till den.
Skär en massa gräslök i små bitar, krossa 2-3 vitlöksklyftor, tillsätt allt till nudlarna.
Sedan en bra bit vit balsamic vinäger (beroende på din smak, jag tar mycket) och smaka med salt och peppar.
Smaker bra och görs mycket snabbt ....
