Toffee pan (indisk)
Toffee pan (indisk)
ingredienser
2 påsar med kycklingben (8 delar)
4 vanliga lökar
4 stora knoppar
2 medelstora ingefära
1 varm peppar (knivspar)
5-6 medelstora potatis
3 tomater
kryddor
2 tsk kummin (strimlad)
2 teskedar garam-masala
1 tsk koriander
1 tsk svartpeppar
2 teskedar Cucuma
1,5 tsk salt
1,5 tsk kyckling-massala
0,5 tsk Meatka-Massala
halv citron (pressa)
2 msk olja
preparatet:
Hud kycklinglåren och dela upp i tre delar (separat vid fogen).
Lök, vitlöksklyftor, ingefära (skal).
Hackade paprika, tomater (tärnad).
Skiv potatis (som stekt potatis).
Blanda med kryddor och låt stå i cirka 1 timme.
Placera på rostbrickan och koka vid 200 ° C i 40 minuter.
Därefter till 175 ° beroende på önskad garvning eller hur din ugn fungerar.
Kycklingklubbor måste stekas.
