Tomatsmör med vitlök
tid
Total förberedelsetid: 10 min.
Igår blev jag inbjuden till fotbollssnickor med vänner och "var tvungen att ta med" mitt tomatsmör igen.
ingredienser
- 1 paket med smör
- torkade tomater
- tomatpasta
- Vitlök (nu blir det diskutabelt: färskpressad har nackdelen med nästa dag ensamhet, torkad från kvarnen är inte färsk, men smakar bättre än färsk).
- Salt (som grovkornigt havssalt ... som smälter så vackert på tungan)
- Peppar (från bruket)
beredning
Mängderna mäts enligt smak.
Smöret ska vara mjukt att bearbeta, blanda allt med en gaffel.
Jag lovar dig mycket applåder och jobbar för nästa Geillfest.
