Tomatsås med basilikapesto
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
När jag lagade tomatsås höll jag på att jag fortfarande hade basilikapesto kvar från burken (3 dagar gammal). Det fanns ungefär 2 matskedar kvar av pestoen.
Jag lägger detta i min tomatsås, fyllde sedan pestoglaset med vatten, satte locket på det, skakade det och satte också pestovattnet i såsen. Jag måste säga att pesto har en god smak avrundning. Konsistensen av tomatsås har också blivit krämig.
ingredienser
- 2 stora lökar
- 3 stora vitlöksklyftor
- 1 burk tomater
- Salt, peppar, buljong, chili, socker, marjoram, oregano
- solros~~POS=TRUNC olja~~POS=HEADCOMP
- basilika pesto
beredning
Hacka lök och vitlöksklyftor mycket små, stek i solrosolja, tillsätt innehållet i en tomatburk (jag mosade tomaterna innan).
Salt, peppar, buljong, chili, socker, marjoram, oregano när som helst och cirka 2 msk basilikapesto
tillsätt, koka ner, kanske tillsätt vatten. Klar.
