Tortillachips med guacamole
Naturligtvis behöver du chips först.
Du behöver också: 1 avokado, 1 liten lök, tärda tomater, salt, peppar, citronsaft
I princip är det ganska enkelt: frigör avokadot (ripparen desto bättre) från huden och kärnan och stampa den i en gröt eller med matprocessorn. Hacka sedan löken och tillsätt den. Rör in tomatbitarna och krydda med salt, peppar och citron ...
Det blir mer kryddig med antydan till paprika och chili ...
