öring mousse
tid
Beredningstid: 10 min.
Ett bra dopp mot kex, pumpernickel, fullkornsbröd, rostat bröd, etc.
ingredienser
- 125 g rökt öring
- 125 g kvark
- 1/2 lök
- Peppar och salt efter smak
- kanske lite dill
- Om det behövs, en streck mjölk
beredning
- Krossa den rökt öring med en gaffel.
- Blanda med keso och finhakad lök, krydda med kryddorna.
- Rör om nödvändigt krämig med lite mjölk.
Går bra med: kex, pumpernickel, fullkornsbröd, rostat bröd ...
