Tvätta sallad och grönsaker

Sallad och grönsaker kommer att hålla längre (över 2 veckor) om de är i den sista tvätten med "Knödelhilfe" / "dumpling white"
(Aktiv ingrediens natriumsulfit) sköljs.

Dumplingshjälp fungerar som en antioxidant och förhindrar brunning vid gränssnitten.

Dessutom bör sallad och grönsaker fortfarande förvaras som lufttätt i en plastpåse med blixtlås i grönsaksfacket i kylskåpet.
Dumplingshjälp kan köpas i snabbköpet (till exempel Toom, Real ...).

Du hittar dem klassificerade i Ködelprodukten eller bindemedel som såsbindemedel etc.

TEMA MAT:Krisztinas Pastasallad specialrecept | April 2024