Vitt vin cake
350 g mjöl
250 g socker
250 ml olja
250 ml vitt vin
1 pkg. Bakpulver
4 ägg
Blanda socker, mjöl och bakpulver. Tillsätt vitt vin och olja och rör om.
Lägg till ägg. Blanda väl.
Smörj ut tårtan (28-30 cm) med olja, margarin eller smör och fodrad med "tenn-rent papper".
Bakning: 60 minuter vid 200 grader
Kakan med vitt vin kvarstår i några dagar i kylen. Bara för det mesta är han borta den första dagen, för sååå läcker ...
