Vild vitlök capeletti med skinka gräddsås
ingredienser
- 1 paket vild vitlök capeletti (vet inte hur det står skrivet) finns tillgängligt från Aldi i kylen
- 100 g kokt skinka
- 1 liten tärnad lök
- 1 1/2 koppar (300 g) söt grädde
- 100 g bearbetad ost
- Örter när som helst
beredning
För såsen, stek löken i smör tills den är glaserad, tillsätt skinkan i små bitar. Krydda med salt, peppar och örter, krydda sedan grädden och tillsätt den bearbetade osten. Jag ska kasta pastan i såsen efteråt. Tillagas snabbt (pasta tar 2 minuter) och smakar - enligt vår mening - helt utsökt. möjligen Ta skinkbitar istället för kokt skinka, stek dem och byt ut en del av grädden med tomatpuré.
