Äpplebröd för adventstiden (utan fett, socker och ägg)
Äpplebröd för adventstiden (utan fett, socker och ägg)
Här har jag ett recept utan fett, socker och ägg och smakar fortfarande väldigt gott. Naturligtvis sött med äpplen och russin - det kan också förvaras väl länge i en plastpåse - om den överlever.
Ta det
- 300 g spelt fullkornsmjöl
- 100 g mjukt havregryn
- 1,5 s. Bakpulver
- 1 msk kakaopulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk pepparkakakryddor
- 1 rom smak eller ännu bättre 1-2 skott glas fulla med rom
- 300 g russin
- Grovt rivna äpplen (Boskop)
Det är så det görs
Blanda först de torra ingredienserna väl med varandra, skala sedan äpplen och gnugga in grovt och glöm inte romen.
Knåda allt väl, fyll i en fet låda. Grädda vid 175 ° C i cirka 1 timme.
