Bakad vitlök - Rostad vitlök

tid

Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 45 min.
Total förberedelsetid: 50 min.

Bakad vitlök är extremt välsmakande! För alla som älskar vitlök.

Först måste vitlökskula löpa i halsen. Skär inte i mitten, utan högre upp, så att vitlöksklyftan alla skärs efter. Är på bilden lätt att se hur det menas.
En knöl finns någonsin på en bit aluminiumfolie och doused med 1 matsked olivolja och saltas sedan lite (salt kan naturligtvis också utelämnas).
Aluminiumfolien är nu så stängd som möjligt så att den inte kommer i kontakt med den skurna delen av vitlök.
Koka på 190 grader i 45 minuter eller vid 250 grader i cirka 15 minuter (förvärmt) i ugnen, eller baka.

Tips:

Den bakade vitlök med getkrämost på varm plattbröd och tranbär smakar särskilt bra.

Men fantasin vet inga gränser, den smakar också bra med grillad eller rostad bröd med tomater (bruscetta) och mycket mer.

Riktigt läckra, prova det!