Att göra jästkaka lätt
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Vilotid: 12 timmar
Total förberedelsetid: 12 timmar och 50 minuter
Jag har alltid haft svårt att baka jästkaka och sedan gett upp tills jag fick ett tips från en vän som gör det enkelt att baka jästkakan.
ingredienser
jästdeg
- 375 g mjöl
- 1 st torr jäst
- 50 g socker nypa salt
- 125 g margarin
- 2 ägg
- 1/8 l mjölk
crumble blandning
- 250 g mjöl
- 150 g socker, 1 vaniljesocker
- 150 g smält u. kyld smör, blanda allt.
beredning
- Blanda alla ingredienser till jästdeigen (slå bra).
- Smörj bakplåten och strö mjöl. Sprid degen på den (den är ganska mjuk).
- Nu kan du lägga frukt på det (t.ex. katrinplommon fryst).
- Gör strö och lägg på toppen.
- Låt nu den färdiga tårtan täckas över natten. Nästa morgon, baka på 200 grader i 15 - 20 minuter.
Du har en fräsch, doftande tårta till dina gäster.
