Födelsedagstårta med godis
tid
Beredningstid: 3 timmar
Matlagning eller bakningstid: 45 min.
Vilotid: 1 timme
Total förberedelsetid: 4 timmar 45 minuter
Idag är vi inbjudna till en födelsedagsfest och som alltid uppstår frågan, vad ger jag. Födelsedagsflickan är vuxen och är helt söt. Nu gillar du inte att lämna över godisarna i påsen.
Eftersom jag verkligen gillar födelsedagsflickan googlade jag och fann följande tårta.
ingredienser
För skelettet, så kakan:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 1 st vaniljesocker
- 4 ägg
- 100 g malda mandlar
- 300 g mjöl
- 1 st bakpulver
- 100 g riven choklad
För geneache:
- cirka 400 g choklad (bittersöt eller helmjölk)
- cirka 200 ml grädde
beredning
- Gör en svampkaka av ingredienserna som nämns.
- Grädda vid 180 ° topp / bottenvärme i cirka 45 minuter.
- Under denna tid kan ganache beredas. Värm grädden långsamt under omrörning och sedan över de tidigare uppdelade i bitarna. Häll choklad. När chokladen har lösts, rör om kraftigt, har jag tagit till handblandaren. Slutligen gick jag igenom blandaren, så inga klumpar finns mer i den.
- Håll ganache sval tills den används, men låt den inte härda.
- Den kylda kakan beläggs sedan med denna ganache.
Så länge detta fortfarande är lite mjukt, går det till dekorationen. Du behöver:
- För Kitkat-väggen klippte jag dem upp med 1/3, annars är de för långa.
- Och naturligtvis de godis som mottagaren gillar mest.
Nu är Kitkatriegel limmad på sidan? och fixeras med ett band. Det kan vara det band som slutligen kommer till kakan. Sedan placeras Kitkatriegel på taket så att du får 4 fjärdedelar. Nu kommer det att fyllas till ditt hjärtas innehåll. Slutligen, fin transparensfilm runt den och du har den något annorlunda förpackningen för godis. Ha kul medan du kopierar :-)
