Brioche för brödmakaren
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 40 min.
Brioche är en fin bordsbakelse som du också kan tillverka i brödmakaren.
ingredienser
- 160 ml mjölk
- 80 g smör
- 390 g mjöl
- 40 g socker
- 1 kg vaniljesocker
- 1 nypa salt
- 1 hel ägg
- 1 äggula
- 1,5 tsk torr jäst
beredning
- Värm upp smöret och mjölken tills smöret smälter. (Värm inte!)
- Lägg mjöl, socker, vaniljesocker, salt, ägg och torkad jäst i form av brödmakaren.
- Häll smör-mjölkblandningen över den.
- Ställ in programmet på brioche (söt- eller jästbakelse). Låt oss gå.
