choklad Amarulakuchen
Matchar världscupen en läcker tårta med en afrikansk touch.
250 g mjöl
150 g majsstärkelse
200 g socker
200 g mjukt smör
4 ägg
1 vaniljesocker
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk kanel
2 msk kakaopulver, rätt
50g riven mörk choklad
ungefär kvart liter Amarulalikör
Blanda socker, smör, ägg, vaniljesocker, salt, kakao, riven choklad, kanel och likören tills det är skumt.
Tillsätt sedan återstående ingredienser och blanda till en krämig deg. Lägg detta i en smord och mjölad lådform och stek i cirka 60 minuter vid 180 ° C.
Amarula är en grädde fruktlikör från Marula frukt, som växer i Sydafrika. Dessa frukter är också mycket populära bland elefanter, varför det också kallas elefantträd.
Vem kommer ihåg den klassiska filmen "Djurens roliga värld"? Det påstås att djuren är berusade av den övermogna frukten, men det är mer troligt att det är också den populära barken av trädet, där det finns små larver i det, som utlöser av ett gift i dem * g *
