Kanelvaflor med marsipan
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Julkanelvaflor med marsipan
ingredienser
- 85 g smör
- 85 g socker
- 2 äggulor
- 50 g marsipanråvara
- 1 msk Amaretto
- 1 tsk pepparkakakryddor
- 1 msk kanel
- 35 g bitter choklad, fint riven
- 200 g mjöl
beredning
- Blanda det mjuka smöret med socker och äggula tills det är skumt, integrera marsipan och choklad, tillsätt mjölet med pepparkakakryddan och kanel och amaretto och bearbeta det.
- Sedan för hand, knåda hela massan, placera i klar film och lägg 1 timme kall.
- Smörj våffelproducenten och värm.
- Från degen bilda walnussgroße bollar och lägg på våffelmotiv. Stäng och baka till önskad grad av brunning.
- Skär och låt svalna.
Förpacka i påsar eller i en burk. Hållbar i tre till fyra veckor.
