Krämig potatis - läcker
Potatis - beroende på mängden hudormar
cirka 4 paket / kopp grädde
4-5 vitlöksklyftor
Salt, peppar, muskotnötter (helst nygräddad)
bakform
Skala potatis och skär i tunna skivor med ett rivjärn (eller med matprocessorn).
Lägg potatisarna tunt i grytformen, salt och peppar (inte för sparsamt med salt och peppar), riv muskotnöten över den och hackad eller krossad vitlök över den. Peppra sedan nästa lager potatis, salt, muskotnötter, vitlök, etc. tills potatisen är helt eller grytan är full. Fyll sedan på med grädde tills allt är täckt.
Täck med aluminiumfolie och lägg i ugnen i ca 2 1/2 timme vid 160 grader.
Alla typer av kött, grönsaker eller sallad är lämpliga för detta.
Är också bra, om du har gäster är det bra att förbereda.
