domino sallad
Domino sallad för 8 personer:
dressing:
- 100 g majonnäs eller salladgrädde
- 1 kopp naturlig yoghurt
- 2 matskedar vinäger
- 1 vitlöksklyftan, krossad
- Örtsalt, vit paprika
sallad
- 1 kl. Glas majskärnor, dränerade
- 2 avokado, halverad, skivad massa
- 250 g svamp, skivad
- juice av en citron
- 8 kl. Skivade tomater
- 2 purjolökar, skivade
- 3 stjälkar av selleri, skivade
- 300 g mild ost, skär i fina remsor
- 1/2 gurka, skär i fina remsor
- 1 röd paprika, skär i fina remsor
Dressing: Blanda en salladdressing med majonnäs och yoghurt och smaka med de återstående ingredienserna.
Sallad: Tappa avokado och svamp med citronsaft. Blanda försiktigt alla ingredienser i en skål. Räcka salladdressingen till sallad separat.
Beredningstid: 30-40 minuter.
