Äggnudlar med ost och örter
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
För äggnudlarna med ost och örter behöver du inte mycket och det smakar gott:
ingredienser
- 500 g tagliatelle med vitt ägg
- 2,5 - 3 liter vatten, saltat
- 100 g smörflingor
- 6 msk färska örter (enligt smak)
- 2 små bitar örtost
- Salt och peppar
beredning
- Laga pasta som vanligt.
- Blanda de kokta nudlarna med smörflingorna, färska örter (efter smak) och örtosten, krydda med salt och peppar.
- Möjlig förändring: Fäll i 250 g svamp i stället för ost.
