Snabb kålgryta
1 huvud vitkål
750 g blandat kött
2 burkar pizzatomat
1 lök
Kornig buljong (Maggi eller Knorr)
Vitlök (frystorkad)
Salt, peppar, oregano, rosmarin, kummin, cayennepeppar)
200 g gräddost (till exempel Lidl)
Sortera ut kålen, klipp den i bitar och stek den i hett fett med locket täckt, eventuellt tillsätt lite vatten. Det snabbaste är 2x, den första halvan av stekt kål i eldfast form och förvärm ugnen till 180 ° C.
Skala lök, tärning och stek. Köttfärs, sauté. Tillsätt konserverade tomater och kryddor och koka lite. Om du startade kålen på samma gång, kommer den andra satsen med kål också att vara sugo klar. Sedan bara kål i form, Bolognese på den och 15 min. i ugnen, strö sedan osten över den och igen 5 min. gratin. DELICIOUS!
Detta passar allt från baguette till pasta, ris, potatis. Och medan det värms upp, smakar det så bra igen ...
