Fyll smoothieblandaren ordentligt
Smoothies är trendiga? Internet och tidskrifter är fulla av läckra och hälsosamma recept. När jag köpte en mixer, hittade jag ingen vägledning i vilken ordning jag skulle fylla ingredienserna. Om du precis börjar kan följande tips hjälpa dig.
Fyllningsordning beror på blandaren
På min enhet förbereds smoothien direkt i flaskan. Flaskan fylls upprätt och vändes sedan för att blandas. För receptdetaljer och en beställning på en mixer noterar jag därför att jag fyller min mixer i motsatt ordning.
Placera hårdare ingredienser korrekt
Du kanske tror att de hårda sakerna ska placeras så nära skärknivarna som möjligt och att de mjuka ska gå längre bort? men det motsatta är fallet: när blandning först ska produceras i vätskan en virvel, som sedan drar de hårda ingredienserna med fart under kniven.
När det gäller min enhet och liknande smoothie maker, betyder det att placera en flaska och först av allt hårda ingredienser som nötter, frön, kakaobönor? ja, det fungerar också! ? fyll i, sedan det hårda som fänkål, peppar, äpple, etc. och i slutet av det mjuka som päron, druvor eller banan på toppen.
Lämna plats i behållaren
Ju mindre sakerna skärs, desto mer passar det i vattenflaskan eller i mixern. Emellertid bör behållaren inte fyllas till randen. Å ena sidan så att fortfarande vätska passar in och den andra så att knivarna fungerar bra och kan producera virveln. När alla ingredienser har lagts ovanpå varandra, fyll på det med vätska, helst vatten? inte heller helt full.
Rätt konsistens vill övas
I början gjorde jag misstaget att mina smoothies var för tjocka. Ju lägre viskositet, desto bättre kan de blandas och därmed dricka direkt från flaskan. Ett annat missöde hände mig när jag använde mjölk. Det skummer när det vispad och bör fortfarande spädas med vatten.
Efter skruvning blandas vridning och touchdown
Den nästan fulla mixerns flaskan är nu ordentligt bultad på knivhylsan som anslutningen till motordelen är fäst på. Vänd nu flaskan? är de hårda ingredienserna nu överst, längst bort från knivarna? skruva in i motorblocket och blanda i minst 20 sekunder, beroende på innehållet. Först då är ingredienserna riktigt bra uppdelade och verkligen finrenade.
Oroa dig förresten inte om att värma upp
Det tar verkligen lång tid för smoothien att bli varm som ett resultat av rotationen, särskilt om några av ingredienserna kommer ut ur kylen. För kylning kan också isbitar eller frysta ingredienser (till exempel frysta bär) tillsättas. De är hårda igen, så vänligen placera långt borta från knivarna.
Min frukt- och grönsakssmoothie
I bildexemplet kan du se ingredienserna till en av mina typiska frukt- och grönsakssmoothies: ingefära och morötter längst ner, sedan gurka och paprika (båda med hårt skal) och druvor överst.
Om vetekli, vetekim, linmjöl eller liknande tillsätts, som inte behöver krossas, ger jag dem som sista ingrediensen. Det finns olika åsikter, ofta används de för dekoration efter blandning. Hos mig är de väl blandade och kan ha tid att svälla. Till slut fyller jag med vatten och citronsaft, i morot med mig till och med en stänk av ren olja.
Sammantaget: Hanteringen är enkel och i slutet helt enkelt locket med dricksöppningen skruvas fast.
Redaktörens tips:
För smoothies rekommenderar vi den praktiska WMF Cult X Mix & Go
Köp nu 
WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker, Shake Mixer, Blender Electric, 300 Watt, Tritan Plastic? 59.99? 28,99 ?
