Från orten för att transportera korv kylda hem
Från orten för att ta korvar hem - ingen frys - hur får man svalare kall?
Om orten är känd för skinka, korv och ost, har souvenirproblemet för familjen redan lösts. Ingen träsniden utsikt över Watzmann - ingen häxadocka från Brocken - nej, alla är nöjda med en bit läcker skinka eller hemgjord korv.
Vi löste problemet med kylning enligt följande:
I vår lägenhet i Franconia finns det ett kylskåp, men ingen frys. Från hemmet tar vi med en svalare och kall förpackning. En natt före hemresan ber du antingen de vänliga värdarna att lägga våra batterier i frysen, eller så går du till slaktaren, där du handlar och ber om två påsar med förseglade isbitar.
Detta kan tillkännages kvällen före avresan och samtidigt ge upp skinkordern.
Vi har ofta försökt båda möjligheterna framgångsrikt och tagit hem den berömda franska "Wörscht" utan kvalitetsförlust.
