Stek köttet med vatten
När jag stekar kött, t.ex. Stekt fläsk eller nötkött, jag tar inte mer fett. Jag tar en stekpanna, häller vatten i den, låter den bli varm och lägger sedan i köttet. När vattnet är överkokt och det börjar brinna lägger jag till vatten igen. Upprepa detta tills köttet är brunt! Fortsätt bränna i vattnet. Köttet blir superkänsligt. Fortsätt inte i ugnen utan på kaminen! Det är lite dyrt, men resultatet är fantastiskt!
