blixt kaka
Oanmeldt kärlek att besöka och ingen kaka där? Det är inget problem med det här receptet eftersom det är snabbt att förbereda och fortfarande smakar varmt.
Blixtkaka Ingredienser:
- 1 ägg
- 50 g margarin eller smör
- 125 g socker
- 1 st vaniljesocker
- 250 g mjöl
- 1/2 pack (= 2,5 nivå tsk) bakpulver
- 1 nypa salt
- Mjölk vid behov, degen måste gå från sked till rasp.
Hur man bearbetar smeten och sprids på en tallrik.
Smält dessutom lite margarin eller smör och sprid på degen och strö sedan på kanel (som gillar socker och kanel).
Grädda i 25 minuter vid 175 grader.
Varm snitt och servera.
Naturligtvis kan det också ätas kallt, eller lika väl värmas upp i mikrovågsugn.
Eftersom jag gillar tjockare kakor förbereder jag alltid två gånger mängden deg och målar den på en tallrik.
Tips:
Jag föredrar tartartartpulver för denna deg / kaka.
Lycka till
