Muh Muh kaka - marmorkaka med grädde fyllning
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 35 min.
En läcker marmorkaka med krämfyllning: Muh Muh-kaka
ingredienser
För degen:
- 1 paket med marmorkaka (färdig mix)
- eller eget marmorkakor recept
beredning
- Smörj ett bröd eller täck det med bakpapper.
- Värm ugnen till 180 grader.
- Förbered nu marmorkakeblandningen enligt förpackningsinstruktionerna.
- Den ljusa degen sprids jämnt på plattan.
- Den mörka degen strö med en matsked på den lätta degen.
- Kakan bakas vid 180 grader i cirka 20 minuter (ätpinnar).
- Ta den sedan ur ugnen och låt den svalna.
ingredienser
För fyllning:
- 500 ml mjölk
- 200 g grädde-muh-muhs (grädde toffees)
- 1 st. Vaniljsåspulver
- 200 g mjukt smör
beredning
- Ta bort lite av mjölken för att röra i puddingpulvret.
- Lägg resten av mjölken i en kastrull och värm över måttlig värme.
- Lös upp de oöppnade tofforna under konstant omrörning.
- När toffees har löst, bringa toffee mjölken att koka (vrid ugnen), rör i det blandade vaniljsåspulveret och koka upp.
- Låt puddningen svalna lite. (Jag har alltid rört det)
- Lägg det mjuka smöret i en skål och slå tills det är fluffigt med handblandaren.
- När puddingen har svalnat något, tillsätt den i små portioner med smöret under omrörning.
- Du rör om massan tills allt har kombinerats till en grädde.
fullbordan
- Dela upp den kylda kakan i mitten.
- Sprid smörgrädden på den ena halvan och lägg den andra halvan ovanpå.
- Lägg eventuellt en rektangulär kakekant runt. Om du först gör grädden lite fastare i kylen. det fungerar, även utan en kakegräns.
- Strö nu antingen aprikos sylt och dekorera. Eller när jag lägger oskärpa polka-dot med styv vispgrädde och chokladkaramellkräm (200 ml grädde vardera).
- Du kan också dekorera de enskilda kakestyckena med grädde pastejer (men då behöver du mer).
Väl kyld, kakan är läcker och förbereds också snabbt.
