makrill sallad
tid
Total förberedelsetid: 1 timme.
Makrellsallad gjorde snabb, långvarig och helt enkelt läcker med färskt bröd.
Idag skulle jag vilja presentera min hemlagade makrillssallad. Min man och jag gillar det väldigt mycket och är en stor förändring för middag i stället för korv och ost. Jag gör det faktiskt som du säger så fritt, men jag ska prova det här:
ingredienser
- 2 -3 rökt makrill beroende på storlek
- 2 medelstora äpplen
- 2 lökar
- flera gurkor
- några kryddor
- 2-3 loberblad
- rapsolja
beredning
- Makrill isär, försiktigt, så att du får ut alla ben. (Jag gör det med engångs tofflor, på grund av lukten). Det borde vara så små bitar som möjligt, men fungerar bra eftersom fisken är så mjuk.
- Skala sedan äpplen, skära i tärningar och tärna gurkorna, allt till den strimlade fisken.
- Tär löken grovt, lägg också till den.
- Tillsätt nu krydda, lagerblad (bryt en gång) med i behållaren.
- Slutligen, olja för att känna under masslyft, jag gillar att lägga till några gurkor med krydda, så salladen fortfarande en läcker visselpipa.
- Allt måste ge en solid massa, så att du kan göra det på brödet, även om det bara är min mans bröd.
- Låt salladen svalna i några timmar.
PS. Det gör bara fisken lite mer arbete på grund av benen, men det är värt det. Om du gillar fisk, kommer du att gilla salladen.
