Gör själv fin hallon och jordgubbsäger

tid

Beredningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 5 min.

Jag älskar vinbitar och tar med mig regelbundet från semestern med - urvalet är stort och är tyvärr ofta i pengarna. När jordgubbssirap var kvar efter mitt barnbarns besök kom jag på idén att blanda jordgubbsäger: vinäger essens, sirap och vatten. Resultatet är bra, så jag blandade en med hallonsirap efteråt.

Jag hade fortfarande essens från Sverige (12 procent), för jag använder aldrig något sådant som jag inte vet om det är lika starkt i Tyskland. Bara experimentera. Mitt blandningsförhållande var 1: 3 var och en av de nämnda ingredienserna.

Gör hallonskum till pannkakorna! | Juni 2022