Mayo förblir fast i salladen trots inlagda gurkor
När jag tillverkade sallader med mayo, som innehåller inlagda gurkor (som hemlagad köttsallad), var det alltid problemet med mig att mayo inte längre blev fast nästa dag utan blev "flytande".
Det var när jag kom med en idé: om jag gör gurksallad, halverar gurken och tar bort frön med en sked.
Eftersom det inte är möjligt med något sådant med de små gurkorna, klippte jag helt enkelt utsidan av gurkorna med en kniv och tärnad i salladen. Se och se, Mayo har förblivit fast.
Och när det gäller "agurkrester": de "kastades" i magen. För vem går inte med, medan han gör gurka kuber, detsamma också för att "knapra"?
