Hemlagad köttsallad - inte så fett
tid
Beredningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
ingredienser
För 3-4 personer:
- 350 - 400 g Lyoner eller köttkorv
- 6 gurkor
- 250 g gräddkvark
- 1 tesked pepparrot ur burken (kan också vara krämig pepparrot)
- Om du har till hands kan du också lägga till 1-2 teskedar gräddeost
- Kryddor efter behov
beredning
- Klipp korven och gurkorna fint åt sidan.
- Gör sedan en fin luftig massa från kvarken, pepparrot, gräddeost och kryddor, med en visp eller med en mixer.
- Tillsätt korv och gurkor och en underbar köttsallad, från slaktaren, är inte fet och smakar gott.
