Köttbullar med parmesanost

Under den senaste kylkontrollen fick jag två bitar parmesanost i mina händer. Eftersom jag äntligen ville konsumera den, rev jag osten fint med min matprocessor och fyllde den i en matbehållare.

Idag var den rivna osten i mina händer och jag sa till mig själv "nu är det över, du måste göra något nu". Eftersom jag bara krydde köttfärs för köttbullar, tillsatte jag en bra del av den rivna osten. Vi har smakat på de så modifierade köttbullarna läckra.

Gillis otroliga Italian meatballs | Maj 2024