Black Forest cake ENKEL
tid
Total förberedelsetid: 45 min.
ingredienser
- 6 äggviter
- 6 matskedar varmt vatten
- 1 pr. Salt
- 200 g socker
- 1 pk vanillinsocker
- 6 äggulor
- 300 g mjöl
- 1 msk kakao
- 1 st bakpulver f
- 1 glas körsbär
- 1/2 L grädde
- riven choklad
beredning
- Protein, vatten u. Pisk saltet tills det är fluffigt, tillsätt socker. Häll långsamt in vanillinsocker, slå tills det är styvt, vik in äggulan.
- Mjöl, kakao u. Blanda bakpulveret, sju, fäll försiktigt in.
- Lägg ut vårformen med bakpapper, fyll i degen omedelbart.
- Grädda i förvärmd ugn vid 200 ° C i 20-25 minuter. Låt svalna.
- Halvera botten 1 x horisontellt.
- Sprid botten med vispad grädde, sprid körsbär på toppen (lämna några körsbär som dekoration), 2: a våningen ovanpå, med vispad grädde, körsbär och andra. Dekorera chokladrapparna.