Översikt i frysen
Helt glömda, föråldrade eller svåra att hitta är ofta de frysta resterna av grönsaker, kött sidorätter eller redan förberedda rätter.
Med min nuvarande metod händer det inte med mig längre:
Täckningarna på alla befintliga frysboxar numrerades av mig (med en permanent markör), som kan utökas när som helst. På samma sätt sidorna i en ringbindemapp i formatet Din A 5.
Nu använder jag t.ex. bara rutan med locket 18, datumet och innehållet matas in på motsvarande sida i ringbindemedlet.
Så fort jag tar ut en burk ur frysen målar jag posten. Om ringsidan är full, kommer den att ersättas.
På det här sättet behöver jag inte leta länge med frysdörren öppen, men vet vad som finns kvar eller vad som ska användas snarast, behöver inte bry sig om att skala av självhäftande etiketter eller ta bort locketiketter.
