Festbröd med dopp
Idag presenterar jag ditt älskade festbrödrecept. Vi och våra gäster älskar det.
Du måste göra det
- 300 g vete mjöl
- 300 ml mjölk
- 1 pck bakpulver
- 1 tsk salt
- 200 g riven ost
- Rostad lök eller tärnad bacon eller torkade tomater eller torkad paprika (små tärnad tomater och paprika)
beredning
- Blanda mjöl, salt, bakpulver, ost och kanske rostad lök eller bacon eller tomat / paprika.
- Tillsätt mjölk och knåda med antingen händerna eller degkrokarna i matprocessorn. Jag föredrar handknådningsmetoden.
- Häll dejblandningen i en smörjad kakpanna och stek i en förvärmd ugn vid 180 ° i cirka 45 minuter (beroende på spis).
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter. Häll sedan försiktigt ur formen.
För detta passerar jag alltid 2 dopp
Knobidip:
- Blanda 1 kopp gräddfil och en kopp gräddfil med salt, peppar och nypressad Knobi.
- Kanske smaka på det igen. Håll kallt tills det konsumeras.
peppar dip:
- Lägg en kopp gräddfil och en skål med naturlig gräddeost i en skål, corer en paprika och tillsätt.
- Puré med salt, peppar, paprika och en touch av socker med trollstaven.
- Om massan är för fast, tillsätt 1 sked olivolja. Krydda. Och kyla tills den konsumeras.
- Om du gillar det skarpare kan du blanda lite cayenne med det.
Ha kul att prova det. P.s: du kan också baka massan i muffinsfall. Ser välsmakande ut på en festbuffé.
