Pastasallad med mayo och tonfisk
Det här är receptet från min mamma, det smakar sensationellt!
ingredienser:
1 paket med nudlar
2 burkar tonfisk
Mayo när som helst
Cornichons gurkor
4 lökar
300 g svamp
Mycket viktigt är kryddorna:
curry
Svartpeppar
salt
Vegetta mycket viktigt.
Sooooo koka nudlarna som vanligt, töm och skölj med kallt vatten, lägg åt sidan. Skär lökarna i runda skivor och sauter i 5 minuter i olja. Tillsätt nu skivad svamp, krydda med salt, peppar, curry och vegetta, avsluta matlagningen, låt svalna!
Lägg nu pastan i en skål, tillsätt lök- och svampblandningen, de skivade gurkorna, tonfisken och krydda igen. Blanda sedan allt, låt slutligen Mayo och 1 timme.
Vegetta får du hos turkarna.
