Penne med broccoli i gräddsås
tid
Total förberedelsetid: 15 min.
Ett måste för varje broccoli-fan: penne med broccoli i gräddsås.
ingredienser
- 1 broccoli
- 250 ml grädde
- Prosciutto
- Lite mjölk
- Salt, peppar, muskot
- parmesan
beredning
1: a steget:
du hackar broccolin och tappar sedan broccolin i 5 minuter i det kokande och saltade vattnet (om du vill äta stjälken kan du stanna längre i vattnet)
2: a steget:
efter 5 minuter kan du ta ut broolin och lägga till nudlarna i broccolivattnet (stjälken kan koka med den)
3: e steget:
när du lagar nudlarna förbereder hon gräddsås i en kastrull:
Först steker du skinkan något. Sedan lägger du till grädden och beroende på mjölken. Nu kryddar du det med salt, peppar och en MINI-nypa muskotnötter.
Fjärde steget:
efter att gräddsåsen har kokt väl växlar du potten till lägsta nivå och tillsätter broccolin med mycket parmesan.
5: e steget:
Så snart nudlarna är färdiga, häll av vattnet och tillsätt det i potten med gräddsås - rör om en gång, kanske lite parmesan och maten är klar!
Det hela tar cirka 15 minuter.
Jag hoppas att du gillar det! God aptit.
