ravioli lasagne
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 40 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.
Den något annorlunda lasagne: Maultaschenauflauf med savoykål och kokt skinka.
ingredienser
(för 4 personer)
- 2 paket med klimpar (bäst med grönsaksfyllning)
- 1 tjock lök
- 1 tenn pizzatomat (hackade tomater)
- cirka 300 g savoykål
- 1 vitlöksklyftan
- 2 förpackningar kokta skinka eller skinka svansar
- Olja, balsamicoäger, salt, peppar
- Spridd ost (Gouda)
- parmesan
- 3 stjälkar av basilika för dekoration
beredning
- Skala först lök och vitlök, finhacka och stek i olja
- Deglasera med vinäger och pizzatomaten och låt sjuda i ytterligare 10 minuter
- Förbered de misshandlade klimparna enligt anvisningarna i paketet. Jag har dem dras in i buljong / bouillon
- Tvätta kålen, rengör och skär i remsor
- Blansera kort i kokande vatten
- Skär maultaschen horisontellt och lägg hälften i en bakplatta nära varandra
- Skär skinkan i remsor eller tärningar och fördela också hälften av den
- Lägg också hälften av savokålen
- Upprepa nu processen: Maultaschen, kokt skinka, savoykål ...
- Lägg sedan tomatsås över gryta och strö över massor av ost jämnt
Grädda i 30-40 minuter i en förvärmd ugn vid 180 grader.
Pynt med basilika och smak.
