Rustik middag: bratwurstsallad med senapsås
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
En bratwurst / grillkorv finns kvar, några rädisor, gurka och sallad finns i kylen ändå? Sedan finns det en stor bratwurstsallad på kvällen:
ingredienser
- 1 grillad korv / grillad korv
- 1/2 ormgurka
- 5-6 rädisor
- 1 medium lök
- 1 handfull blandad sallad
För förbandet:
- 3 tsk senap (helst smaksatt senap, söt senap eller peppar senap)
- 5 tsk äppelcidervinäger
- 1 tsk neutral rapsolja
- Salt och färsk peppar från bruket
beredning
- Skär korv, rädisor och lök i skivor / ringar.
- Ta bort orm gurka kärnan, tärna gurka.
- Tillsätt en förband från senap, äppelcidervinäger, olja, salt och peppar och sprid över salladen, försiktigt dämpa och servera med bondgårdsbröd eller rullar till middag.
Med en kall öl för att få dig vuxen sallad muffel till plattan.
