Enkel "bi sting"
tid
Total förberedelsetid: 50 min.
Här är ett enkelt, snabbt kakorrecept, som vi inte kan missa på något parti!
ingredienser
- 6 ägg
- 150 g mjöl
- 120 g socker
- 1 tesked bakpulver
- 80 g smör
- 1-2 pck. Vaniljesocker
- cirka 100 g mandelflingor
För fyllning:
- 1-2 koppar kyld grädde
- 1-2 st. Paradiskräm (vanilj)
- 1 Springform
beredning
- Blanda först ägg, mjöl, bakpulver och sockret tills det ger en fin massa. Fyll nu massan i vårformen.
- Smält smöret långsamt i en liten kruka och sprid sedan över massan.
- Fördel nu också vaniljesocker över massan. Slutligen mandlarna.
- Det hela är nu 180 grader i ugnen.
- Bakningstid 20-30 minuter, beroende på ugnen (jag vet av erfarenhet att alla är olika!).
- När kakan har svalnat, skär en gång i mitten.
Nu till fyllningen:
Beroende på dina preferenser kan du ta en kopp grädde + 1 pk paradiskräm eller 2 vardera. Jag måste alltid ta allt två gånger för min familj älskar fyllningar!
Pisk grädden tills den är styv och rör i paradiskrämmen. Sprid fyllningen på golvet och täck den! Klart!
Hos oss varar kakan inte 24 timmar ...
Ha kul bakning!
