Kryddig spridning
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Förra söndagen märkte jag att jag hade glömt korv när jag handlade. Så vad händer om du ville äta något hjärtligt på brödet på kvällen? Jag tänkte på det faktum att det också finns strängkorvar att köpa i glasögon och varför inte prova något på vägen för att göra dig själv utan einkochen?
Så jag var tvungen att komma på något och tittade i frysen, vad menar jag? i små mängder där inne och se och se, jag hade frusit 200 g köttfärs separat.
Hittills så bra och nu? Jag bestämde mig för att först sauca köttfärs som lök, lök och kryddor, sedan smörja ner dem med lite vatten och sjuda.
Sedan blandade jag mitt eget vete mjöl, finrenade hela blandningen med lite olja och tillsatt gräslök.
Vad ska jag säga? Min? Köttigare? Brödspridningen smakar väldigt bra och den tillsatta oljan håller korven i kylen i några dagar.
Visst är att färgen inte är skrikaren, men det är z. B. Palatin- eller kalvkorv inte heller.
