Jordgubbs kvark gräddtårta

tid

Total förberedelsetid: 55 min.

Strawberry quark grädde tårta utan att baka

1 fruktkaka jord köpt eller enligt ditt eget recept

På den kommer:

ingredienser

  • 1 glas jordgubbar
  • 500 g lågfettkvark
  • 250 g socker
  • 250 g grädde
  • 9 ark gelatin

beredning

  1. Placera kakan på en kakplatta och linda med en kakarring (eller vårformad kant).
  2. Tappa jordgubbarna väl på en sil och fånga juicen.
  3. Dela jordgubbarna på kakan.
  4. Blanda kvarken mycket bra med sockret.
  5. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i cirka 5 minuter, pressa sedan väl, placera i en kopp eller annan liten behållare och låt det lösa upp i ett vattenbad.
  6. Låt gelatinen svalna något.
  7. Rör först två matskedar keso-grädde i gelatinen och rör sedan om.
  8. Rör om 250 g grädde tills den är styv och fäll in precis innan gelningen.
  9. Sprid allt på jordgubbarna och låt det stelna.
  10. Mät jordgubbssaft till 240 ml och med 1 paket kakasås, men utan socker, förbered kakan enligt anvisningarna och fördela på kvarkgrädden innan du gelar.
  11. Men du kan också strö bara choklad som är riven på den och tillagar ingen Tortenguss.
  12. Om du köper tårbotten och kyler kakan i kylen, skärs den fast på cirka 1 timme.

Kesella Rabarber Cheesecake Tutorial | Maj 2024