10-minuters mikrovågsugn
Denna fiskrätt är supersnabb i mikrovågsugnen. Man måste bara tänka på att sätta fisken ur frysen i kylen på morgonen innan man lämnar huset för att tina.
Du behöver:
500 g tinad fiskfilé, t.ex. torsk
1 gäng med vårlök
500 g svamp
2 tomater
Smör, citronsaft, peppar, salt, torkad persilja och timjan
Placera först de hackade grönsakerna i ett mikrovågskärl eller en platt glasskål, så förbered en bädd av svamp, tomater och vårlök. Krydda med salt och peppar och örter.
Lägg den torkade fisken ovanpå, strö över citronsaft, krydda också. Smör - cirka 2 msk - i små flingor på fisken fördelar.
Täck kärlet - full kraft i 6 minuter - en snabb, hälsosam fiskrätt.
En bit fullkornsbröd med smör och några rädisor - smaskiga.
Detta är snabbare än pizza skulle komma in i huset!
