Banana Nutella cookies
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Idag har vi åter bakat våra läckra, saftiga och mjuka banan Nutella-kakor, de rekommenderas starkt.
Många av de kakor som vi köper är ofta väldigt svåra och vi gillar inte så mycket. Därför bakar jag ofta Banana Nutella-kakorna för kaffe, de smakar alla mycket bra, enligt ett typiskt amerikanskt recept. Förberedelserna tar bara några minuter och är väldigt enkelt!
ingredienser
- 200 g mjöl
- 180 g socker
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 200 g smör
- 2 mogna bananer
- 1 ägg
- 1 1/2 kopp havregryn (gröt)
- 1/4 kopp Nutella (de vanliga kaffekopparna)
beredning
- Ugnen måste förvärmas till cirka 200 grader, krossa nu bananerna med en gaffel som är väldigt liten och blanda dem sedan väl med ägget.
- Lägg mjöl, socker, bakpulver, salt i en stor skål och blanda väl.
- Sedan tillsätts smöret och även bananäggblandningen, hela blandas nu med blandaren på lägsta nivå i 1 minut, nu tillsätts havregryn, som först blandas väl med en sked och blandas sedan väl med blandaren igen ,
- Nutella får inte blandas med, annars kan du inte se en sjöjungfru i slutet och kakorna skulle annars bara vara bruna.
- Nutella blandas in i degen med hjälp av en kniv, cirkel långsamt så att du kan se marmoreringen.
- Lägg ut brödet med pergamentpapper och sprid små droppar med en tesked av degen, bara inte för nära varandra eftersom de kommer att spridas.
- Du kan också använda bara hälften av receptet, och naturligtvis Nutella också rabattprodukterna (men du vet det).
- ungefär Grädda vid 200 grader i 10 minuter.
- Tror inte att de inte är klara eftersom de fortfarande är väldigt mjuka. Låt det bara svalna och njut!
